Av. Corts Valencianes, 26 Bloque 5, Esc. 1, planta 1, oficina 3 46015 Valencia
W konkursie na przygotowanie najlepszego tradycyjnego dania z Walencji jakim jest paella wzięło udział 12 kucharzy z różnych stron świata. Jednym z półfinalistów był reprezentant z Polski Pan Łukasz Kaniecki, który przygotwał paellę z baraniną.
Konsul Sentis wraz z Konsulem Bułgarii Panem Ilyan IIlievem oraz licznie zebraną publicznością, w tym lokalną Polonią wspierali konkursantów. Na wielkim finale była też obecna Pani Agata Witosławska, Dyrektor Polskiego Biura Turystycznego w Madrycie, która rónież gorąco wspierała Pana Łukasza, a także rozdawała zainteresowanym broszurki o ciekawych zakątkach Polski, wartych poznania.